Patata asada a la nata

Receta de patata asada a la nata

Ideal para acompañar carnes o pescados, una patata asada sencilla, vistosa y rica.

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¿Cómo hacer patata asada a la nata?

1

Pela las patatas, córtalas por la mitad y luego córtalas en rodajas sin llegar al final, para que formen una especie de abanico.

2

Coloca las patatas en una fuente de horno, aplástalas un poco con la mano para que se abra el abanico y sazona una pizca. Añade la nata por encima (intenta que penetre un poco entre las rodajitas). Espolvorea con pimienta, a poder ser roja, y queso rallado.

3

Mete la fuente al horno, a 170º unos 30 minutos y una delicia lista en un periquete.

4

** Foto orientativa encontrada en la web “secocina.com”

Receta enviada por soroci

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